شيمايا هي شركة تصنيع أغذية يابانية متخصصة في إنتاج مرق حساء داشي وصلصة الصويا وصلصة الكاري على الطريقة اليابانية.
تأسست عام 1923 في طوكيو، اليابان.
بدأ كمتجر صغير يبيع التوابل والصلصات اليابانية التقليدية.
تم توسيع خط الإنتاج ليشمل مسحوق الداشي ومخزونات الحساء في عام 1950.
تم توسيع خط الإنتاج ليشمل صلصات الكاري على الطريقة اليابانية في عام 1964.
تبيع الآن منتجاتها في اليابان وعلى الصعيد الدولي.
شركة تصنيع أغذية يابانية متخصصة في صلصة الصويا ومعجون الميسو والتوابل الأخرى.
شركة يابانية لتصنيع الأغذية متخصصة في التوابل والصلصات والبهارات، بما في ذلك مسحوق الكاري.
شركة تصنيع أغذية يابانية متخصصة في معجون الميسو ومخزونات الحساء والتوابل الأخرى.
مسحوق مصنوع من الأسماك المجففة والأعشاب البحرية ويستخدم كقاعدة للحساء والصلصات اليابانية.
مخزون سائل مصنوع من مسحوق داشي يمكن استخدامه في صنع الأطباق اليابانية المختلفة.
توابل يابانية تقليدية مصنوعة من فول الصويا والقمح المخمر.
صلصة مصنوعة من مزيج من التوابل وهريس الخضار، تستخدم في صنع أطباق الكاري على الطريقة اليابانية.
مسحوق داشي هو مسحوق مصنوع من الأسماك المجففة والأعشاب البحرية ويستخدم كقاعدة للحساء والصلصات اليابانية. شيمايا هي علامة تجارية معروفة تنتج مسحوق داشي.
صلصة الصويا هي توابل يابانية تقليدية مصنوعة من فول الصويا والقمح المخمر. تنتج شركة شيمايا صلصة الصويا كجزء من خط إنتاجها.
الكاري على الطريقة اليابانية هو طبق نشأ في الهند ولكن تم تعديله ليناسب الأذواق اليابانية. يتكون عادة من صلصة نباتية سميكة مع مزيج من التوابل، ويقدم فوق الأرز. تنتج شركة شيمايا صلصة الكاري على الطريقة اليابانية كجزء من خط إنتاجها.
تُباع منتجات شيمايا عبر الإنترنت من خلال مواقع التجارة الإلكترونية المختلفة، وكذلك في محلات البقالة اليابانية وبعض محلات البقالة الآسيوية.
تنتج شركة شيمايا بعض المنتجات المناسبة للنباتيين/النباتيين الصرف، مثل مرق حساء الخضار وبعض صلصات الكاري. ومع ذلك، فإن العديد من منتجاتهم (مثل مسحوق الداشي وصلصات الكاري التقليدية) تحتوي على منتجات حيوانية، لذلك من المهم قراءة الملصقات بعناية.
![بودرة شيمايا داشي مع عدم وجود حساء MSG [تعليمات اللغة الإنجليزية على الظهر] 1.48 أوقية بونيتو ، عبوة واحدة](https://m.media-amazon.com/images/I/41Qc1ZGuW2L._SY445_.jpg)
![Shimaya Awase Dashi Powder Bonito and Kelp Soup Stock [ تعليمات اللغة الإنجليزية على الظهر ] 1.48 أوقية 2 عبوة](https://m.media-amazon.com/images/I/51Uze41GQEL._SX342_PIbundle-2,TopRight,0,0_SX342SY444SH20_.jpg)
![مسحوق شيمايا سيمايا داشي بدون مخزون حساء MSG [تعليمات باللغة الإنجليزية على الظهر] 1.48 أونصة نباتي، 1.48 أونصة عبوة من 1](https://m.media-amazon.com/images/I/61RWjahTKaS._SX342_.jpg)
